11. Dani hrvatskih sireva – Plemićki sir Šampion
Apsolutni pobjednik izložbe bila je mljekara EURO-MILK iz Beloslavca, čiji je „Plemićki sir“ proglašen ovogodišnjim Šampionom, dok je za sir Dragec dimljeni i Tekući jogurt osvojila zlatne medalje.
Apsolutni pobjednik izložbe bila je mljekara EURO-MILK iz Beloslavca, čiji je „Plemićki sir“ proglašen ovogodišnjim Šampionom, dok je za sir Dragec dimljeni i Tekući jogurt osvojila zlatne medalje.
Oživjeli smo puno zaboravljenih namirnica poput sirutke, stepke i pravog domaćeg putra. Tako smo i sad udahnuli život dobro poznatom polutvrdom kuhanom dimljenom siru koji se spremao na skoro svakom domaćinstvu u sjeverozapadnoj Hrvatskoj.
Hrvatski proizvod je onaj koji se radi od mlijeka hrvatskih krava, koje hrani hrvatski seljak, a hranu proizvodi na hrvatskoj zemlji.
Zašto je važno kupovati domaće/hrvatske proizvode?
Kroz 23 točke prikazali smo sudionike u lancu proizvodnje EURO-MILK proizvoda od A do Ž.
U Sv. Petru u Šumi, malom istarskom mjestu se proteklog vikenda održala manifestacija „S klobasicom u EU“. Ove godine smo po prvi put imali zadovoljstvo prisustvovati kao predstavnici Zagrebačke županije.
Osluškujući zahtjeve i želje naših kupaca, EURO-MILK obitelji odlučili smo pridružiti još jednog člana. Riječ je o tradicionalnom hrvatskom siru koji škripi pod zubima, po čemu je i dobio naziv.