Polutvrdi masni sušeni sir od kravljeg mlijeka s minimalno 25% mliječne masti u suhoj tvari sira.
Sastojci: pasterizirano mlijeko, mljekarska kultura, sirilo, sol.
Sir Dragec sušeni je tradicionalan proizvod sjeverne Hrvatske, ugodnog je kiselog i umjereno slanog okusa i bijele boje.
Proizvodi se od odabranog visokokvalitetnog mlijeka, a u narodu je poznat kao suhi sir, preveli sir.
Pakira se u prozirne vakum vrećice koje se zatim stavljaju u karakteristične kartonske kutijice s otvorom na sredini kako bi se mogao vidjeti proizvod. Jedan sir Dragec teži oko 450 grama, a pakira se u transportnu ambalažu od 9 komada koja je prilagođena policama supermarketa.